空氣霧化噴嘴為比薩面皮廠商解決發(fā)霉問題
生產(chǎn)停止,需要一個快速的,有效的解決方案。
品質(zhì)控制大概是食品處理作業(yè)中的重要的要素。典型地,當一個問題發(fā)生的時候,必須盡快地分析并解決,以避免昂貴的停工時間和維持品質(zhì)標準。在這里是一個比薩面皮制造廠商用噴霧技術(shù)解決品質(zhì)問題的例子.
問題:
食品處理廠假設在他們預先包裝比薩面皮時,處理過程能排除任何的發(fā)霉問題。然而,在接到客戶抱怨之后,他們需要再評估他們的制程并改善步驟確保發(fā)霉抑制劑能均勻噴涂。
生產(chǎn)線是以兩班制運作,每星期停工四天。公司決定對這個問題的解決辦法就是用山梨酸鉀噴霧面皮的頂端和底部防止發(fā)霉。為了這個應用,他們需要精確的噴霧系統(tǒng)-----并且是馬上需要。
解決方案:
食品制造業(yè)者連絡公司銷售工程師,他們建議采用空氣霧化噴嘴。這些噴嘴可以送出漂亮的霧狀液滴,提供面皮微量但是滿足其所需的噴涂。收到訂單后,噴嘴和配件送達,并在三天內(nèi)將整個系統(tǒng)安裝完成。額外的預防作業(yè)也是用來除去未來停工的可能性。安裝二個37.9 升系統(tǒng)噴霧壓力桶。當一個桶子空了,另一個裝滿山梨酸鉀的備用桶,就可使用。當工作人員打開空桶并充填時,生產(chǎn)線仍可繼續(xù)作業(yè)。
系統(tǒng)也裝備有一個氣壓調(diào)整器和一個液壓調(diào)整器。調(diào)整器可以做氣壓和液壓的調(diào)整并精確控制所需的液滴大小。
安裝噴霧系統(tǒng)是快速、有效的解決方案�?諝忪F化噴嘴解決了發(fā)霉問題。再加上,系統(tǒng)的彈性提供更好的應用,增加生產(chǎn)而且改進了品質(zhì)管制�?諝忪F化噴嘴可以有各種不同大小,本體設計和材質(zhì)。有數(shù)百種的噴嘴組合,由特殊的空氣帽和液體帽的排列組合,使用范圍更是十分廣泛。
關(guān)鍵詞語:空氣霧化噴嘴食品應用,均勻噴涂發(fā)霉抑制劑
頁面主題:食品處理用噴霧系統(tǒng)